BIANCO DA CHEF CON AURELIO DAMIANI
Si è conclusa domenica 11 novembre ad Amandola la ventunesima edizione di Diamanti a Tavola, festival del tartufo bianco pregiato e dei prodotti tipici dei Monti Sibillini. La mostra mercato è nata dall'esigenza di valorizzare i prodotti tipici dell'area montana dei Monti Sibillini, con particolare attenzione al pregiatissimo 'tartufo bianco di Amandola' proposto dai cavatori della zona che oggi sono circa 120. Quale cornice migliore di Amandola